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折角、燒鵞(ローストグース)で有名な深井に来ているからにはランチはやっぱり燒鵞(ローストグース)でしょう~!

訪れた先は鄭記士多のお隣の『裕記大飯店 Yue Kee Restaurant
裕記大飯店1
50年以上の歴史のある燒鵞(ローストグース)の老舗店です。

裕記大飯店2
ミシュランのマークもいくつも飾ってあります。
トレードマークのガチョウもかわいく描かれてます。

メニューは香港魂さんにお任せしました。

裕記大飯店4
お料理が運ばれてくる前に、テーブル周りを写真に収めました。
食器には店のトレードマークのガチョウが描かれています。

裕記大飯店3
店内
2階もあるよう。





裕記大飯店6
燒鵞(ローストグース)とお野菜。

裕記大飯店5
あめ色につやつやと焼きあがった燒鵞が運ばれてきました。

本当に丁寧に焼かれていて美味しい
皮はパリッパリでジューシー。


次回は人数を募ってきたいな!
色々食べたいですから~。(笑)


≪裕記大飯店 Yue Kee Restaurant

住所:深井深康路9號地舖

電話番号:(852)2491-0105






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2016-11



Tag:香港 グルメ 裕記大飯店 Yue Kee Restaurant ミシュラン 燒鵞(ローストグース)

5カ月ぶりの再会は卑利街にあるフレンチステーキハウス『La Vache』で。
フレンチステーキハウスLa Vachee1
友人ご夫妻と。

5人以上だと予約が出来るけど、4人なので18時に現地集合!
行列が出来るという事は美味しいということ物語ってますね。

1番乗りで入店。(笑)
フレンチステーキハウスLa Vachee2

フレンチステーキハウスLa Vachee3
人気店の為、90分の時間制限付き。


フレンチステーキハウスLa Vachee4


フレンチステーキハウスLa Vachee7
ビールで乾杯!


こちらのお店はメニューはなく、シンプルにステーキのみ。
席に着くとお肉の焼き具合を伝えるのみ。

飲み物はオーダーして下さいね。(笑)

フレンチステーキハウスLa Vachee8
オリジナル赤ワインとともに・・・・・


フレンチステーキハウスLa Vachee6
お肉はとても柔らかく肉汁たっぷり。

特製ソースがまた美味しい。

また食べたい。


フレンチステーキハウスLa Vachee5
サラダ
嬉しい。お肉とフライドポテトだけではね。
フライドポテトのおかわりはOK!
なぜが写真がない。


フレンチステーキハウスLa Vachee9
デザートの種類が豊富で迷っちゃいました。


オーダーは簡単だし、美味しいステーキにあり付けます。
オススメのお店です。

セッティングしてくれた友人に感謝です♪
ありがとうございます。


La Vache

住所:中環卑利街48號

電話:+852-2880-0248

営業時間:月-土: 12:00 - 14:30, 18:00 - 01:00 日: 18:00 - 01:00

休業日:なし

http://www.lavache.com.hk


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2016-10-30 Sun

Tag:香港 グルメ La Vache ステーキ

去年の夏に来港するタイミングでお会い出来る予定でしたが、過密スケジュールの為、お会い出来なかった。
それが実現しました。

香港エキスパートのKさん。

わくわく~♪


洪慶海鮮燒臘飯店1
会場はKさんお指定の長沙灣にある洪慶海鮮燒臘飯店
こちらは以前、騎樓巡りで訪れました。入店はしてません。
その時の記事⇒ 
http://hongkongkisaragi.blog.fc2.com/blog-entry-515.html


集まったメンバーは・・・・・・
何とお会いしたいと思っていたAさんがいらっしゃる!
キャッ、嬉しい~。お会いしたかった。
あと、香港大学に留学している学生Rさん
香港在住15年の男性Mさん
そして、私!

19時スタート。

洪慶海鮮燒臘飯店2


Aさんが色々と注文してくれます。

乾杯~!

香港話に花が咲き乱れ、満開~!




洪慶海鮮燒臘飯店3
焼鵝
ここのお店は焼味が有名なのでダックをオーダーしてもらいました。
美味しい。



洪慶海鮮燒臘飯店4
椒塩九肚魚
白身の魚のフライ
美味しい。

洪慶海鮮燒臘飯店5
エビとイカとカシューナッツとにんにくの芽炒め
全て好きなもの!
ビールが進みます。

洪慶海鮮燒臘飯店6
豉油皇大蝦
大きな蝦です。
間違いない美味しさ。

Aさんのチョイス、大正解。
どもれこれも美味しい~♪


洪慶海鮮燒臘飯店7
ビールも飲み、ご飯も食べ、ひとり100HK$少々でした。
美味しく、コスパもいいわ。

こちらのお店は夜22:30から飲茶を提供します。
私たちが食事中にドンドン飲茶を仕込んでいます。

飲茶も食べたいなぁー。
しかし、夜の22:30からはちょっと考えちゃうなぁー!

洪慶海鮮燒臘飯店8
最後に記念撮影!
はい、チーズ。(笑)

大好きな騎樓で食事が出来、
お会いしたかった方々にお会い出来、
嬉しいご縁を頂き、感謝。
ありがとうございます。


=お店情報

≪洪慶海鮮燒臘飯店≫

住所:長沙灣青山道303號 (近發祥街)

電話番号:(852)2729-0039

営業時間:24時間営業

休業日:なし







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2016-01-25 Mon

Tag:香港 グルメ 騎樓 情報 観光スポット 洪慶海鮮燒臘飯店 長沙灣

今日ご紹介のお店もみなさん良くご存じだと思います。

間違いなくガイドブックには登場しています。

名都酒樓1
ワゴンで飲茶を提供してくれる『名都酒樓

ワゴン式飲茶店で思い浮かぶのは、以前お邪魔した『蓮香樓』。
ローカルの方で賑わってる。庶民派って感じ。


ワゴン式のお店は少なくなってきているので貴重です。
名都酒樓2
こんな感じ~



綺麗でビギナーさんにも安心して入店できると思います。

名都酒樓3


名都酒樓4


なかなかワゴンは来ません。
名都酒樓8
ワゴン来た~!と思ってもこちらまでは来てくれない。遠くで止まってる。

これでは、點心にありつけない。

彼が、ワゴンめがけて行ってくれました。

名都酒樓5


周りのテーブルの方々もワゴンめがけて突進!

新しいワゴンが来ると黒山の人だかり状態です。(汗)

名都酒樓6
私も取りに行きましたが、ワゴンではなく、中央の調理のところへ。(笑)

名都酒樓7

名都酒樓9
最後はスイーツで締めました。

以前からお邪魔したいと思っていた名都酒樓。
雰囲気味わえた。


=お店情報

≪名都酒樓 メトロポールレストラン≫

住所:香港中環金鐘道95號統一中心4樓

電話番号:(852)2865-1988

営業時間:8:00~24:00

休業日:なし

www.heichinrou.com







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2016-03-13 Sun

Tag:情報 香港 飲茶 ワゴン式 名都酒樓

昨日が日本料理をご紹介しました。
今日は続けて、料理をテーマに広東料理と参りましょう!


習い事しています。
ちょっと(?)落ち込むことがありました。

そんな私のことを先生が気にかけて下さり、レッスン後食事に誘ってくれました。

場所は銅鑼湾のリーガーデンの5階

2016-06-07 西苑1
ジャッキー・チェンが通うお店で有名な『西苑酒家』
2016-06-07 西苑2

2016-06-07 西苑3
店先には生け簀があります。

訪ねた時が時期だったのか
2016-06-07 西苑4
ちまきがデコレーションされてました。

2016-06-07 西苑14

こちらの西苑酒家は素材にこだわり、化学調味料や着色料を一切使用しない健康に良い広東料理を提供してくれるお店です。


2016-06-07 西苑5

2016-06-07 西苑6
西苑大哥叉焼
このお店来たからにはこれを食べないとね!と先生曰く。

2016-06-07 西苑16
アップで(笑)
パクパク進んじゃう。
お肉がとっても柔らかい。
たれの味もバッチリ!

2016-06-07 西苑9
蒜茸芥蘭
ニンニクが効いていて、食欲増します。

2016-06-07 西苑8
楊洲炒飯
蝦がたくさん入ってます。

2016-06-07 西苑7

2016-06-07 西苑10
小籠飽
肉汁たっぷり。

2016-06-07 西苑11
蝦餃皇
蝦がゴロゴロ入ってる。

2016-06-07 西苑12
蟹子鮮蝦焼売
こちらも蝦が・・・・・・

2016-06-07 西苑13
雪影餐飽
チャーシューメロンパン
サクサクのパンの中にチューシュー餡。
軽いからいくつでも入りそう! (笑)

美味しくてみんなの箸が動きっぱなし~♪


2016-06-07 西苑15
別腹 デザート

2016-06-07 西苑17
私はマンゴープリン

落ち込んでいて、ラッキーな思いをしちゃいました。
美味しいお店に連れて行ってくださいまして、
先生ありがとうございます。

是非、兄貴のチャーシューを食べに行かれてください。





=お店情報

≪西苑酒家(West Villa Restaurant)≫

住所:銅羅灣希慎道33號利園1期商場5楼

電話番号:(852)2882ー2110

営業時間:月-土: 11:00 - 23:30  日・祝: 10:00 - 23:30
休業日:なし




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2016ー06-07 Tue

Tag:香港 情報 グルメ ジャッキー・チェン

習い事の区切りでお祝いのランチ会。

会場は銅鑼湾にある銅鑼灣皇冠假日酒店(クラウンプラザ ホンコンコーズウェイベイ)

ビュッフェ・レストランのkudos

訪れたことない場所です。

ホテルですから安心~。(笑)

ビュッフェのみでも充分の気がしましたが、メインをチョイスするコースをみんなでオーダー。

メイン+ビュッフェ+アルコール1杯

お得なコースです。

アルコールは追加をしたのは言うまでもありません。(笑)


口にしたものは

まずはワインで乾杯~♪

クラウンプラザ kudos1
前菜的なものを
たくさんの中から選ぶのも大変。
迷ってしまう~。

クラウンプラザ kudos2
メイン
牛のステーキ

クラウンプラザ kudos3
デザート

たくさん頂きました。
お腹パンパン。
とっても美味しいかった~♡

また訪れたいと思います。
オススメのレストランです。

お店の写真が撮れませんでした。(汗)
次回は撮ります。


先生、この会を企画して下さいまして、ありがとうございます。
とっても美味しく、楽しいひと時でした。


=お店情報

≪Kudos ≫

住所:銅鑼灣禮頓道8號香港銅鑼灣皇冠假日酒店1樓

電話番号:(852)3980-3000

営業時間:06:30-23:00

休業日:なし

http://www.ihg.com/crowneplaza/hotels/us/en/hong-kong/hkglr/hoteldetail?start=1




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2016-06-03 Fri

Tag:香港 情報 グルメ ホテル

日本料理店の『自然や』さん
刺身や寿司、天ぷらや焼物、串物などの豊富な日本料理メニューが揃ってます。

こだわりのお出汁で頂く、特製さぬきうどんが特に人気。
讃岐からわざわざ空輸し、コシのあるうどんを使用しているそうです。

何度か足を運んでいますがまだうどんは口にしてません。


北角近所に居たので、お邪魔しました。
2016-06-03 自然や1



2016-06-03 自然や7
18時少し回って入店。
まだお客さんはパラパラ。
カウンター席へ。

2016-06-03 自然や2

2016-06-03 自然や4
本日のオススメ

2016-06-03 自然や3
付きだし
海苔巻きを揚げたもの
なかなか行けますよ!

2016-06-03 自然や5
じゃこ大根サラダ

2016-06-03 自然や6
しまあじ刺身

2016-06-03 自然や8
オーダーしたものに合うのは日本酒とか言って、注文してました。

2016-06-03 自然や9
白魚子とじ

2016-06-03 自然や10
牛舌味噌煮

最後にはアイスのサービスが!
2016-06-03 自然や11
抹茶を頂きました。

どれもこれも美味しい。
日本で飲食しているような感覚になります。


大の仲良しご夫妻に声かけた方が良かったかなぁーと話していたら、ご夫妻登場。
これはビックリしました。
こちらはもー帰るところ、挨拶を交わし、失礼しました。

今日もカレーうどん頂けなかった。(涙)
いつ食べれるかしら?



=お店情報=

≪自然や≫

住所:北角電氣道233號城市花園第9座地舖

電話番号:(852)3691-9626

営業時間:12:00-15:00,18:00-23:00

休業日:





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2016-06-03 Fri

Tag:香港 情報 グルメ

只今、人気沸騰中!

鳥かごにはいった飲茶が食べれます。
そんなこと聞きつけちゃうと行ってみたくなりますよね。

はい、行って来ました。
私たちは尖沙咀店へ。


YAMUCHA1.png
ビルにエレベーターの中もちょっと見せてくれてます。(笑)
YAMUCHA2.png

YAMUCHA3.png


ちょっと待って、席に着けました。

YAMUCHA4.png
席に着く間にキッチンがあります。

店内キョロキョロ。(笑)

YAMUCHA5.png


YAMUCHA6.png
器もかわいい~。

注文したものは

YAMUCHA9.png


YAMUCHA10.png
一籠八戒
カスタードクリームが入ってます。


YAMUCHA11.png
吉川奶子
抹茶クリームが入ってます。
外観から判りますね。

YAMUCHA15.png
有色蝦餃
YAMUCHA16.png


YAMUCHA7.png
鴿吞鳳梨
YAMUCHA8.png
パイナップルケーキです。
YAMUCHA13.png
鳥かごから出しちゃいました。(笑)



YAMUCHA14.png
汚糟拌麵


お茶はHK$15/人

サービス料が10%付きます。

YAMUCHA12.png


鳥かごはどこのテーブルでも注文されている。
そして、フォトタイムです。(笑)

見た目はとってもかわいい~。
次は頼まないかなぁ!
一度味わえば良い感じ。


味は普通です。
話しのネタにはなりますね。



=お店情報

≪YUM CHA(ヤムチャ)≫

住所:尖沙咀加連威老道20-22號3樓

電話番号:852-2751-1666

営業時間:11:30~22:30

休業日:なし

http://www.facebook.com/yumchahkg/

中環にも店舗あります。


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Tag:香港 情報 グルメ 點心

銅鑼湾にある味十味さんご存知ですか?

存じ上げていたんですが、行ったことはありませんでした。

ひょんなことから女将の恵子さんと知り合い、
とっても明るく前向きな方で、人柄良く、会話も楽しく、一気にファンになってしまいました。

訪れていない味十味さんへ行かないわけにはいきません。
はい、ランチにお邪魔しました。

味十味3
カウンター席もあります。
カウンターの中に恵子さんが居たら、楽しいだろうなぁー♪

味十味4
テーブル席も結構な数あります。


味十味1
メニューに大人のお子様ランチと書かれていて、お子様ランチって食べれないじゃないですか。
気になってこちらを注文しました。

味十味6
流石にワンプレートではありません。
ご飯とお味噌汁におかず


味十味7
ボリュームたっぷりのつくねがど~ん!
ちょこっとちょこっととたくさんの種類が盛ってあります。
右からサラダ、鶏のつくね、大阪風豚つくね、スパゲティ、唐揚げ
どれから頂こうかしら・・・・・

どれもこれも美味しい♪

こちらにデザートも付きます。

味十味8
胡麻プリンを頂きました。
胡麻つぶが上に下に入ってます。
美味しい。

はずれがありません。
どれもこれもイケてます。



家でも味十味の味が味わえる!?
味十味5
レシピが販売されてます。

そして、お料理教室も開催されてます。


次は夜お邪魔したいなぁー。


=お店情報

≪味十味≫

住所:銅鑼湾登龍街28號永光中心7樓

電話番号:(852)2836-0671

営業時間:月曜日~土曜日   12:00-14:30  18:00-23:30 
     日曜日         12:00-14:30  18:00-22:30 

休業日:不定期

http://ajitomi.okoshi-yasu.com/

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2016-06-08 Wed

Tag:香港 情報 グルメ 銅鑼湾

吉方位のスペシャルデーに香港公園に出かけました。
とお伝えし、 その時の記事⇒ http://hongkongkisaragi.blog.fc2.com/blog-entry-691.html

公園内にある樂茶軒でお茶と点心を頂く予定でしたが、
生憎お休みでした。

気を取り直して、園内にあるcafeに変更。
2016-04-26 香港公園7
L16 Cafe And Bar

12時頃に入店。
こちら香港のランチタイムには少し早かったので、
充分に席は空いてました。

2016-04-26 香港公園8

2016-04-26 香港公園9

雨も降っていないので外の席へ。

2016-04-26 香港公園11

2016-04-26 香港公園10
ランチセットのAを注文しました。
メニューは中華、タイ、イタリアンと様々。
日本食・・・・日式のランチもあります。

<2016-04-26 香港公園12
カレードリアです。
辛くない。

2016-04-26 香港公園13

ゆっくりと食事をして、お茶もできました。

パワースポットである香港公園で吉方位のチャージも合わせて行え、ラッキー♪

帰るころには店内ビジネスマンたちでいっぱいでした。

香港の喧噪から離れ静かなスポット。
隠れ家的なCafe&Berです。


=お店情報

≪L16 Cafe And Bar≫

住所:金鐘法院道香港公園

電話番号:(852)2522‐6333

営業時間:11:00-23:00

休業日:なし

http://www.l16.com.hk/


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2016‐04‐26 Tue

Tag:香港 情報 グルメ

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