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鋼鑼湾にて集まりがあり、その前に腹ごしらえ~

香港女子的裏グルメより『新記』
新記1  新記6  新記5



オーダーはテーブル備え付けの用紙に記載して(〇付け)
新記3


麵にスープが選べてあとトッピングも選択。
私は麵は粉絲(春雨)、スープは清湯、トッピングは蘿蔔(大根)、通菜(空芯菜)
彼は麵は公仔麵(即席ラーメンの麵) ,スープは辣汁 辣醤⇒小、トッピングは咖哩魚蛋、韮
新記2


私がオーダーした麵新記4
スープあっさり。ダイエット食のようです。 
スープは全て飲めるほど。

彼オーダー
見るからに辛そう
ピリッと辛い。見た目通りです。
韮がぴったり合ってます。
アクセントになる咖哩魚蛋

どちらも良かったよ


ディープでくせになる地元の味を堪能しました



もう1軒は・・・・・
『人和荳品廠』お豆腐店
人和荳品廠1  人和荳品廠2


人和荳品廠3

黑糖米豆腐花   紅豆豆沙豆腐花


人和荳品廠4
小豆が好きなので紅豆豆沙豆腐花をチョイス~

人和荳品廠5
黑糖米豆腐花
紅豆豆沙豆腐花より甘い黑糖使用ですからね~

食事を済ませた後ですが、つるっんって感じでどんどんお腹の中へ入っちゃいました~。
どちらもいけますが、「紅豆豆沙豆腐花」がいいかなぁ~

人和荳品廠6


=お店情報=

≪新記≫

住所:鋼鑼湾燈籠街49號B舗

電話番号:2573-5438

営業時間:11:45~23:30

定休日:なし


≪人和荳品廠≫

住所:湾仔堅拿道西15號10G舗

電話番号:2834-2393

営業時間:11:00~21:30

定休日:なし
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