FC2ブログ

Photo Gallery

趣味の手芸の装飾品を見つけようと深水埗(サムスイポー)の汝洲街へ行ってみた。

そこでお豆腐屋さん発見!と思いきや、
湯葉を扱う専門店でした
樹記1

こちらのお店、結構流行ってます。
次から次とお客さんが後を絶ちません。
樹記3

湯葉はもちろん、お豆腐、豆乳に油揚げ!? 厚揚げ・・・・
色々あります。

樹記2

樹記4


商品は
鮮腐竹(生ゆば)
豆乳を沸かして出来た膜を取り出したもの

腐皮(半生ゆば)
豆乳を沸かして出来た膜を取り出したものを半乾燥させたもの

腐竹(乾燥ゆば)
豆乳を沸かして出来た膜を取り出したものを乾燥させたもの

甜竹(濃縮ゆば)
鍋底に残った濃度の濃い豆乳を固めたもの

鮮枝竹(生枝ゆば)
生ゆばを枝状にしたもの

枝竹(乾燥枝ゆば)
生ゆばを枝状にし、乾燥させたもの

炸枝竹(揚げ枝ゆば)
生ゆばを枝状にし、
乾燥させたものを揚げたもの


湯葉等を入手できるところを偶然にも見つけました。
欲しくなったらお邪魔しようっと。


=お店情報

≪樹記≫

住所: 九龍 深水埗汝州街261號  

電話: (852)3188-5669

営業時間:8;00-19:00






ポッチっと押して頂くと、とっても嬉しく、励みになります。
    
にほんブログ村 海外生活ブログ 香港情報へ
にほんブログ村

最後まで、読んで下さり、ありがとうございます

スポンサーサイト



Tag:香港 情報

WHAT'S NEW?

ブログパーツ