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尖沙咀の潮州麵食 雞記 へ行って来ました!

 01, 2013 21:51
尖沙咀で食事と思っていて・・・・
香港 女子的 裏グルメ』に掲載されていたお店
潮州麵食の『雞記へ行って来ました。
鷄記②

店内はローカルの方々でいっぱい。
合い席になりました。

香港 女子的 裏グルメ』に紹介されていた料理を注文。
『炸紫菜墨魚丸黒豉油王撈麵』
鷄記①

玉子麵を雞記オリジナルソースで味付けして、
揚げたての墨魚丸と青梗菜をトッピングしたもの。
揚げ物は注文が入ってから揚げるんですって。
なので、アツアツです。
麵が冷たく感じました。 笑

一口くちにして
?と感じた。
食べて行くうちに気にってしまった。

墨魚丸は紫菜(岩のり)のミックスしてイカの身を使った団子。
これはお酒のお供にもお勧め~

地元の方に交じっての食事でした~

又、裏グルメを参考に歩いてみます。


=お店情報=

雞記

住所:G/F, 15C, Carnarvon Road, Tim Sha Tsui, Kowloon
   九龍尖沙咀加拿芬道15号C地下

電話番号:2301-2099

営業時間:7:00-23:00 日・祝 7:00-22:00

休業日:年中無休



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Tag:香港 尖沙咀 潮州麵食 雞記 女子的 裏グルメ

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