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上環(ショゥンワン)~中環(ジョゥンワン)さんぽ⑦ さとうきびジュースの『公利真科竹蔗水』

 22, 2014 22:23
事百機有限公司をあとに・・・・

上環さんぽ21

上環さんぽ22


池上千恵さん著書に掛れている「公利」
公利1


『公利』は60年以上の歴史を持つお店。
一番の名物は蔗汁(さとうきびジュース)と
蔗汁糕(さとうきび団子)なのですが、亀ゼリーも有名。

公利2
店先は人の群れが・・・・・
公利7



公利5
レトロな建物です。
店内、壁も床もタイル張り。
天井にはシーリングファンがついていて、
とってもいい感じ


公利4



公利6
名物の『竹蔗汁(さとうきびジュース)』 11HK$を
さらりとしていてスーと頂けます
それほど、甘さもなく・・・・


公利3


公利8

公利9
さとうきびを手作業で圧搾機にかけてます。



次回は亀ゼリー(龜苓膏)を食べようかな

灣仔にも支店があるようです。
公利10


                    ⑧へつづく
                   


=お店情報=

<公利真科竹蔗水>

住所:中環蘇豪荷李活道60号地下

   60 Hollywood Road,Central

電話番号:2544-3571

営業時間:11:00-23:00

休業日:なし

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