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Easter Holiday 1日目 ② ディナーは『夜上海 ye shanghai イェ・シャンハイ』 

 18, 2014 23:25
いつも話は聞いていた「夜上海」
彼に連れてってと頼んだら、お母さんが来た時ね。と言われていて・・・・・
今日、念願叶う

ディナーで夜上海へ
お初です



2013年にミシュラン☆☆



夜上海1

夜上海2

夜上海3

夜上海4

夜上海5
テーブルセット。お皿に描かれたカニの絵が可愛い~
席は窓際です。

夜上海14
夜上海 特製のXO醤が入っています。
このXO醤、干し海老や干し貝柱がたっぷり、蝦子も入っています。
ちょっと甘目の味が口の中で広がり、
その後ちょっぴりピリ辛もあり、旨味がすごい。
これがまたやみつきになる美味しさ
料理を注文する前にも関わらず、思わず食べてしまいました。
使い放題でーす

夜上海6
付菌紫洋葱 58HK$

夜上海7
肉汁小籠包 52HK$
肉汁たっぷり。堪りません

夜上海8
春巻 48HK$
皮がパリッパリ。

夜上海9
崧子鷄米配叉子燒餅 148HK$
パンの中へ挽肉の具を入れて食べます。
パンという感じがあまりしません。
こちらにもXO醤を付けて頂きました。 美味しい~
夜上海15
ズーム

夜上海10
千燒蝦球(エビチリ) 180HK$
お品書きに蝦球と書いてあるだけあります。
ぷりっぷりの蝦がゴロゴロしてます。

夜上海11


夜上海12
千[火+扁]鮮筍四季豆 148HK$
こちら香港で長いいんげんを使用してます。
この豆がおいしい


夜上海13

夜上海16
紅燒排翅(フカヒレ) 480HK$
姪御さんのリクエスト
少し頂きました。
お初かも~




夜上海17
≪X.O.豆板醤 1瓶 100香港ドル≫
購入して帰りました
2瓶目。
自宅でお手軽 夜上海~


ミシュラン獲得店だけあります
店内きれい。
接客もスムーズ
お料理もいう事なし

人気店なので予約して行くことをお勧めします



=お店情報=

<夜上海 ye shanghai>

住所:九龍馬哥孛羅香港酒店六楼
 
   6/F. The Marco Polo Hong Kong Hotel

電話番号:2376−3322

営業時間:11:30-15:00, 18:00-23:30

http://www.elite-concepts.com


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