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深水捗の劉森記麵家へ

 14, 2013 22:22
今日もお天気
どこ行こうか~
彼の提案で『深水捗』に決まり。
ランチをどこにするか????
私の香港教科書『香港路地的裏グルメ』を彼が見ていて。
『劉森記麵家』に決定
劉森記麵家1 劉森記麵家2
こちらの麵は『竹昇麵』
竹を用いて、伸ばし、コシの強い細打ち卵麵

劉森記麵家3 劉森記麵家6
店内では〇〇餃子をせっせと作ってます。

教科書に著者のお気入りは『薑葱黒柏葉鵝腸撈麵』
内臓系が添えてある
内臓系は不得意なので断念して・・・・・


劉森記麵家7

蝦子雲呑?麵
麵にふりかけてあるものが蝦子(蝦の卵を乾燥させもの)
何とも言えない美味しさ。
蝦子を買い求めたくなります

劉森記麵家8 劉森記麵家12

蝦子淨水餃
ぷりぷりの蝦がごろごろ入っている水餃子
もちろん蝦子がかけてあります。
スープ全て飲めちゃう。美味しい~


劉森記麵家4

黒ごま豆乳


劉森記麵家5

テーブルには『酸蘿蔔』
大根のピリ辛酢漬け
なんと無料サービス
懐が大きい~
嬉しいサービス。
なかなか行けますよ


こちらのお店は近所にもう1店舗あります。
劉森記麵家13

なんとこちら、昨年妹ファミリーが来た時に偶然入ったお店でした~
こちらが本店。


通いたくなるお店です




=お店情報=

≪劉森記麵家≫

劉森記麵家9

劉森記麵家10

営業時間:12:00~23:00

休業日:なし

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