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四川料理『巴国布衣』で 四川の伝統芸能"変臉"ショーを堪能。

 06, 2016 00:33
四川料理好き!

そんな私を楽しませようと彼が選んでくれたお店は、水城路駅直結の星空広場4階にある巴国布衣
巴国布衣 変臉ショー1


巴国布衣 変臉ショー2
中央の円卓を囲むようにボックス席があります。

四川料理を頂きながら、変臉(ビエンリエン)ショーを鑑賞できる。

変臉(ビエンリエン)とは、四川省に伝わる伝統芸能で、中国八大地方劇の一つとされる演技のこと。京劇と似た様式で行われ、仮面が、白から一瞬にして赤へ、そして黄とマジックのように早変わり。仕掛けは門外不出とされ、中国の国家機密として大切に守られているそうです。


次々とマスクが変わっていく変面ショーを待ちながら食事を摂り、

変面ショーは20:00頃からスタート。

巴国布衣 変臉ショー7
紹興酒
日本で飲んだ時は美味しいと感じませんでしたが、こちらで頂いた時、美味しいと思いました。
中華ですから・・・・・♪

巴国布衣 変臉ショー3
涼杆白肉(豚肉とキューリの暖簾掛け)
見た目ユニーク。
話しのネタになる!
豚肉とキューリを重ねて特製のソースで頂きます。
さっぱりしている。酒の肴になります。

巴国布衣 変臉ショー4
藍苺冰草
ブルーベリーソースが掛ってます。
ブルーベリー?と思いましたが、とってもマッチしてます。
葉がサクサクして触感が面白い。

巴国布衣 変臉ショー5
鍋魁鹽煎肉(炒め物と焼きまんじゅう)
焼きまんじゅうに炒め物を挟んで頂きます。
ボリュームある~。

巴国布衣 変臉ショー6
山薬木耳(山芋とキクラゲの炒め物)
好きな組み合わせ。

巴国布衣 変臉ショー8
デザートでスイカ
中国では、最後にスイカが定番のようです。

巴国布衣 変臉ショー9
最後は素顔もお目見え。(笑)


是非、変面ショーの時間に合わせて食事をするのがベスト!
変臉の役者さんとも写真が撮れますよ。
これは接待に使えるお店です。
大盛況間違いなし!!

美味しい四川料理と華麗な伝統芸能が一度に堪能出来ちゃいます。


=お店情報

≪巴国布衣  虹橋店≫

住所:長寧区 虹橋路1665号 星空広場3F

電話番号:+86-21-62706668

営業時間:11:00-14:00,17:00-22:00

休業日:なし





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2016-04-14 Thu

Tag:情報 上海 四川料理 巴国布衣 変臉 伝統芸能

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