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老火湯のお替り自由にびっくり! 老舗“天津飯店”の姉妹店 『香港1997』  in 銀座

 29, 2016 01:07
日本一時帰国の時のお話です。

香港で習い事を通じて知り合った彼女と5か月ぶりの再会。

再会に選んだ場所は・・・・

ふたりとも香港迷なので香港レストラン♪

場所は銀座の”香港1997
広東料理を提供してくれます。

2016-12 香港1997銀座1
開店と同時に入店しました。

入口入ると左右にお部屋があります。
私たちは右側へ案内されました。

2016-12 香港1997銀座12





2016-12 香港1997銀座2
DIMSUM“點心”プレートと香港健康スープ“老火湯”のスペシャルランチセット を注文!

薬膳スープ付き
點心が味わえるコースでデザート付き。

スタートは香港健康スープ“老火湯
覇王花南北杏無花果湯(月下美人の花とイチジクの炊き込みスープ)
月下美人は咳止め、肺を綺麗にする効果があり、食物繊維、ビタミンを多く含み美肌効果が期待出来る。
イチジクは貧血予防、むくみ防止、高血圧によく、食物繊維は多く、エストロゲンも含まれ、更年期障害の軽減、骨祖しょう症の要望にいい。
2016-12 香港1997銀座3
優しい味わいです。
心も身体もぽっかぽか!

點心がプレートで登場!
2016-12 香港1997銀座4
シェフお薦め4種點心のバラエティプレート
おしゃれ~♪

2016-12 香港1997銀座5
黒い皮はイカ墨入り、中身は蝦餃子

2016-12 香港1997銀座8
黄色い皮の中身は何だったかなぁー?

2016-12 香港1997銀座7
大根餅

2016-12 香港1997銀座6
春巻き
皮がパリパリ。
とってもお上品です。


2種類の蒸し饅頭
2016-12 香港1997銀座9
チャーシュウ―入り

2016-12 香港1997銀座10
搾菜入り

2016-12 香港1997銀座11
スペアリブの豆豉蒸しご飯

2016-12 香港1997銀座13
デザートは杏仁豆腐とタピオカミルクからの選択。
杏仁豆腐にしました。


お料理が運ばれてきても話に夢中でお料理冷めちゃう~。(笑)

點心と香話で盛り上がる!

薬膳スープはお代わりできます。
お店の方が進めてくれます。
折角なのでおかわりしちゃいました。

中華とフレンチの融合って感じの鮮麗されたお店。

ゆっくりランチが出来、香港に浸れる空間。
オススメです♪


=香港1997 銀座店

住所:東京都中央区銀座2-6-5 銀座トレシャス 9F

電話番号:03-6228-7258

営業時間:平日 11:30-15:00(L.O.14:30) 17:30-22:00(L.O.21:00)
土日祝 11:30-15:00(L.O.14:30) 17:30-21:00(L.O.20:00)

休業日:不定休




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2016-12-05 Mon
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Tag:グルメ 香港 1997 銀座店 老火湯 點心

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